長門市青海島の青い豊かな海で、３年間育成した「せむら牡蠣」は、主に４つ特徴があります。　①春から夏が旬　②冬の牡蠣「真がき」の3～４倍の大きさ　③濃厚でクリーミー、繊細でジューシーな味わい　④栄養価の高さから「海のミルク」と呼ばれ、滋養強壮・夏バテ防止、美容、健康に効果あり。

青海島岩がき「せむら牡蠣」の育成場

青海島岩がき「せむら牡蠣」2kg

青海島岩がき「せむら牡蠣」

青海島岩がき「せむら牡蠣」