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青海島岩がき「かき小屋せむら」の海幸御三家

「かき小屋せむら」では、海幸メニューを多数ご用意していますが、今回は特に人気の「海幸御三家」を、ご案内いたします。　一番人気はジャンボ岩がき「せむら牡蠣」、二番人気はカラフルな二枚貝「ヒオウギ貝」、三番人気は磯の香いっぱ […]

2020年5月14日

今回の青海島岩がき「せむら牡蠣」メディア紹介は、TYSテレビ山口の人気番組「tysニュースタイム」で放映された「かき小屋せむら」を、ご案内致します。　リポーターは、関谷名加アナウンサーで、「青海島岩がき」の魅力を、しっ […]

2020年5月13日

青海島の青い豊かな海で3年間育成した、春から夏が旬の岩がきは、スッポンの8倍の栄養価があり、栄養価の高さから「海のミルク」と云われ、滋養強壮、夏バテ防止、美容、健康にすぐれた効果があります。　岩がきは磯の香りがいっぱいで […]

2020年5月12日

4月27日から新型コロナ感染予防のため、臨時休業しておりました、青海島岩がき「かき小屋せむら」は、５月11日から開店することになりました。「かき小屋せむら」では、新型コロナ対策をしっかりと行い、安心・安全の環境を確保し、 […]

2020年5月11日

今回の青海島岩がき「せむら牡蠣」メディア紹介は、TYSテレビ山口の人気番組「週末ちぐまや家族・教えて山珍!」で放映された「かき小屋せむら」を、ご案内致します。　リポーターは、大東和華子アナウンサーで、「青海島岩がき」の魅 […]

2020年5月10日

青海島岩がき「せむら牡蠣」は、たくさんのメディアに取り上げていただきました。　今回は、KRY山口放送の人気番組・熱血テレビの新コーナー深澤朝香アナウンサー担当「あさかにおまかせ」の第１回目で、「青海島岩がき」を紹介してい […]

2020年5月9日

青海島岩がき「せむら牡蠣」は、たくさんのメディアに取り上げていただきました。　今回は、NHK山口の人気番組・情報維新やまぐち「お便りさんぽ」青海島の魅力・岩がきを、ご紹介致します。　リポーターは安森彩紀さん、応対者は青海 […]

2020年5月8日

青海島岩がき「せむら牡蠣」は、たくさんのメディアに取り上げていただきました。　今回は、長門市ケーブルテレビ「ほっちゃテレビ」の人気番組「旬感ながと」の取材の様子を、ご紹介致します。　リポーターは宮崎桂さん、応対者は青海島 […]

2020年5月7日

長門市の特産品青海島岩がき「せむら牡蠣」は、青海島の通地区田ノ浦沖の仙崎湾で、３年間じっくりと育成されます。　自然豊かな青い海の育成場は、森の恵みと海の恵みが豊富で、濃厚でクリーミーな「せむら牡蠣」を育んでいます。青海 […]

2020年5月6日

ヒオウギガイは、①ホタテガイと同じイタヤガイ科の貝で、中身も似ています。　②名前は、「緋(ヒ：火)」のように鮮やかな色合いの扇状の貝(緋扇貝)が語源です。　③殻が赤・橙・黄・紫など、鮮やかな天然色です。　④稚貝から１年半 […]

2020年5月5日

長門市青海島の青い豊かな海で、３年間育成した「せむら牡蠣」は、主に４つ特徴があります。　①春から夏が旬　②冬の牡蠣「真がき」の3～４倍の大きさ　③濃厚でクリーミー、繊細でジューシーな味わい　④栄養価の高さから「海のミルク […]

2020年5月4日

青海島岩カキ販売企業組合では、長門市青海島通地区にある「沖千鳥」で、岩がき、ヒオウギ貝、サザエの現地購入・お持ち帰りを、「かき小屋せむら」臨時休業中(5月6日まで)も行っています。　お問い合わせ　電話　0837－28－0 […]

2020年5月3日